2014年4月21日 星期一

香椿抗SARS報導

香椿萃取物能抗 SARS柑橘類水果具有防癌效果

轉載自:自由時報 2009-01-10
記者方志賢、孟慶慈/綜合報導
台灣學者在植物中尋找抗病毒、抗致癌性成分,研究結果顯示,香椿萃取物可抑制 SARS、柑橘類水果抗致癌性,頗具斬獲。
前高雄醫學大學教授許勝光帶領的台灣香椿研究團隊,近十年的研究發現,台灣香椿萃取物具抗氧化、調控血糖、提高免疫力及有效抑制卵巢癌、肺癌等,最近還發現能抗SARS
許勝光、高雄長庚風濕免疫科醫師陳忠仁及南台灣抗SARS 中草藥研究團隊成員義大中醫科主任蔡金川等人,昨宣布這項新研究成果,也發表於國際著名科學期刊民族藥理學雜誌( Ethnopharmacology )。
陳忠仁說,早在 SARS 來犯那年,即投入尋找中藥抗SARS 研究,最早曾以除根湯、三黃瀉心石膏湯、黃連抽出物等,但全然無效。直到許勝光建議,嘗試以台灣香椿嫩葉萃取物,並送德國法蘭克福病毒研究室,證實可有效抑制 SARS 冠狀病毒繁殖。
柑橘類水果具廣泛生物活性,果汁已成重要防癌劑之一,成大醫學院副教授王應然研究柑橘類水果的化合成份之 5-OH-HxMF 可抑制皮膚發炎,降低癌症形成,國際腫瘤學期刊 Carcinogenesis  20072008 年均刊載。
王應然表示,實驗以皮膚癌做研究,但柑橘類水果的 5-OH-HxMF 不只可運用於皮膚癌,還可應用於其他癌症,值得進一步開發做為保健食品



台灣、德國合作驗證香椿嫩葉
可抗SARS

轉載自:聯合報 2009/01/10
記者王昭月/高雄縣報導
曾讓全民風聲鶴唳的世紀之疫SARS,可能已找到抑制藥物,醫界在香椿嫩葉中發現抗煞成分。
「已有千年食用歷史的香椿,在今日科學舞台上發光」,高醫退休教授許勝光、高雄長庚風濕免疫科主任陳忠仁與義大醫院中醫科主任蔡金川,昨天公布研發成果,他們欣喜地說:「這是台灣醫界貢獻世界的禮物。」
他們指出香椿嫩葉的萃取物 TSL-1,送到與 WHO 合作的德國法蘭克福實驗室驗證,TSL-1 確有抗煞功效。
香椿抗煞藥方,由長庚、高醫二院及德國法蘭克福大學合力研發而得,成員另有當年南部抗 SARS 總召集人吳永昌教授及楊崑德教授等。「未來仍須做人體試驗證實臨床療效,但已讓香椿葉的價值,獲得高度重視」,陳忠仁說。
研究香椿長達十年的許勝光教授表示,香椿葉含有各式營養素,通常當蔬菜吃;其實它有多重藥理作用,除能有效調控血糖,也具抗氧化、抗炎、抗老化作用,這些成果均在國內外期刊發表過,「我自己的食用經驗是比較不會感冒」、「即使天天吃、一次吃上六公斤,都不會有副作用,安全性很高」。
許勝光說,香椿因季節、氣候、種植地不同,萃取物的效果不盡相同;以他農場培育的為例,產季在每年四月至十月,嫩葉萃出的 TSL-1 成分,能抑制 SARS 病毒,粗葉的沒效


醫學研究發現香椿萃取物可
抑制SARS病毒
資料來源:中央社
記者陳守國高雄縣 日電

一群南台灣醫學研究人員研究發現,雲林土庫種植的香椿萃取物可抑制嚴重急性呼吸道症候群(SARS)病毒繁殖,並刊登在國際知名的民族藥理學雜誌(Ethnopharmacology)。高雄長庚醫院、高雄醫學大學研究團隊今天在高雄長庚醫院發表這項研究發現,高雄長庚醫院風濕過敏免疫內科主任陳忠仁、退休的高雄醫學大學教授許勝光、義大醫院中醫部主任蔡金川等人出席。陳忠仁在民國 92 年 SARS 流行時,是南台灣抗 SARS 中藥研發團隊成員,他從除根湯、三黃瀉心石膏湯、古方銀翹散、黃蓮萃取物,送到德國法蘭克福大學測試,都沒有效果。他表示,他 年多前回到母校高雄醫學大學找老師許勝光,談及研究抗 SARS 遭遇的挫折,許勝光建議他由香椿著手,他從香椿萃取到 TSL 1,經送法蘭克福大學測試,證實可抑制 SARS 病毒繁殖。他表示,香椿是多年生落葉大喬木,宋朝「圖經本草」記載葉香、可食,長久以來被列為蔬菜上品,民國  4 年由大陸南方引進到台東種植,香椿嫩葉大都被做為食材。許勝光自民國 86 年帶領研究團隊研究,陸續發現香椿是營養豐富的蔬菜外,還有抗氧化、抗炎、抗老化等藥理作用,並發表在國內科學期刊。 他表示,他是採用土庫鎮種植的香椿 到 10 月的嫩葉萃取。是否對人體有效,還要進一步人體試驗。他表示,雖然沒有 SARS 疫情,但種植香椿可美化環境,且是食材對人體無害,也可備不時之需。長年研究香椿的許勝光表示,香椿只有嫩葉有藥效,且種植地點、土質不同、採收時間不同,也有不同的藥效。香椿粗葉藥效則較差。他表示,他常喝香椿茶,也以嫩葉炒蛋,很少罹患感冒。感冒是病毒引起,SARS也是病毒。
10
年前曾參加前台灣省農林廳特殊作物研究的蔡金川則表示,當時研究發現香椿是所有植物抗氧化最高的植物,目前有人使用協助調控糖尿病患的血糖。

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